要查看香港服务器的 redis 的最大连接数，可以通过以下步骤：
登录到 redis 服务器上的命令行界面。
执行以下命令来查看 redis 的配置文件路径：
redis-cli config get maxclients
这个命令会显示 redis 配置文件中的 maxclients 参数的值，即 redis 的最大连接数。
如果想要查看当前已经连接到 redis 服务器的客户端数量，可以执行以下命令：
redis-cli client list
这个命令会显示当前连接到 redis 服务器的客户端的详细信息，包括连接的 IP 地址、端口号等。
通过以上步骤，你可以查看 redis 的最大连接数以及当前连接到 redis 服务器的客户端数量。
